會欺騙您的飲食，實際上會幫助您變得更瘦嗎？ 聽起來很瘋狂，但根據您對作弊的定義，可能會有一些東西，正如我們在本訪談的第一部分所討論的那樣。 在我們對作弊方式採訪的第二部分中，您將學習：作弊的日子如何影響超重和瘦弱的人，什麼是循環碳水化合物的最佳方法，關於血糖指數的爭議，也是如此 作為作弊？ 必須餵食是乾淨的食物或作弊食物，是否有作弊方法的不利之處，還有很多……湯姆：我發現很多證據表明一個超重的人和一個已經瘦的人有一些重要的生理
可以影響他們對特定飲食的反應的差異。 您是否建議對超重人和已經試圖變得更瘦的人（例如健美運動員或人物競爭者）的一種不同的技術？
喬爾：除了我指出的內容外，我還要這麼說。 您獲得的瘦身，瘦素更加成為一個有限的方面，您還需要做更多的操縱。 因此，對於非常精益的個人，甚至在某些極端情況下，例如健美運動員或圖形競爭者為演出做準備，我們通常會將作弊日的頻率增加到每5天，甚至每4天每4天增加一次。 還需要一些先進的飲食和運動方法來使這種類型的頻繁技術工作。
同樣，對於非常超重的人來說，當我們首次將其轉換為使用計算的作弊日時，我們可能每9或10天就開始一次作弊日，而不是每週一次。
但是，對於這兩個極端之間的絕大多數席位，每週一次的技術效果最好（並且非常出色，因為作弊的日子總是每週允許人們在通常的日子附近計劃自己的作弊日，這通常是他們的一天。 一周中的很多社交日）。
湯姆：我堅信在上下循環卡路里，並通過操縱碳水化合物的攝入量來做到這一點，而我稱之為碳水化合物騎行，這與您有作弊的一天相同的原因。 多年來，我看到了許多碳水化合物週期的不同方法，例如5天的酮和2天的高碳水化合物，高，低和中期的旋轉以及高碳水化合物天的各種混合物。 您引入更高卡路里作弊的日子的基本方法是什麼？為什麼您會喜歡您的其他一些碳水化合物騎行方式的方法？
喬爾：至於方法論，它是基於我早些時候分享的研究，即僅一周後瘦素下降了約50％，而只需花一天的“過度餵食”或“作弊”到坡道水平，直到基線。 因此，這是每周作弊日的基礎。
也就是說，除了作弊的日子外，我們實際上確實使用了碳水化合物騎行，使程序更加有效，但是單獨使用碳水化合物，除非您做的卡路里“重新加油”的日子很高，雖然有些有效，但不像結合那樣有效 兩者都使用全面的作弊日。
我將稍微描述每週碳水化合物循環的原因。
湯姆：由於高血糖指數/血糖負載天數，低碳水化合物的天數和作弊日以及各種階段，您的方法似乎很複雜。 如果您的目標是通過允許作弊餐來提高依從性，那麼就不會創建一個複雜的高，低，作弊和各種胃腸道的系統，而只是會產生相反的效果和較低的依從性？
喬爾：人們已經報告了一千次，這實際上是他們做過的最簡單的飲食，不僅是因為作弊的日子，而且是因為您可以在上面吃的各種食物，即使在 飲食日”。 在作弊的一天后，我們會變得低碳水化合物，然後每天幾乎每天都會在“允許”清單中添加食物。 這並不難，沒有卡路里的計數，而且每天您只能吃得比昨天多得多。 這是一種很容易堅持的飲食。 哦，是的，每週一次，您可以吃任何想要的東西。 我認為它不會變得更容易。
在手冊中，我以最簡單的理解方式列出了它，在飲食上一兩個星期後，整個系統成為第二天性，人們甚至不必考慮它。
在低碳水化合物的日子裡，您可以吃牛排，魚，雞蛋和大量蔬菜，在低gi天，您可以滿足水果和豆類的填充，在更高的gi日子裡，您可以吃麵食，麵包，土豆，米飯等 當然，除了這些食物之外，還有更多的選擇，但這就是要點……您只是在整個星期中攀登GI規模。
一旦人們閱讀了該程序，它就不會以任何方式複雜化，而且當他們真正開始這樣做時，它甚至不那麼複雜。
湯姆：我一直在關注有關血糖指數/血糖負荷和體重減輕的研究。 似乎，至少如果您按照同行評審的研究所說的話，T GI是血糖管理的有益工具，這是它原本打算的，但是當卡路里均勻匹配時，GI對減肥的影響很小或沒有影響。 您是否熟悉這些研究，如果是這樣，為什麼您在計劃中強調GI和GL？
喬爾：是的，我很熟悉，但是這裡有幾件事要考慮。 第一，這些減肥研究是通過遵守我堅決宣講的每週7天的每週7天的限制性限制性的人進行的，因為這是無效的。 沒有卡路里騎自行車，碳水化合物循環或計算出的作弊。 不用說，在這種情況下，只需操縱GI就不會有很大的不同。
除此之外，假設GI即使在每週添加每周作弊日也沒關係。 如果您在一周的其他6天中使用相同的基本飲食，那將是有效的數據，但這並不是我們用作弊的方法來瘦的。
請允許我做一個類比。 假設我的雇主向我付款兩種方式之一 – 我每週一次的整整一周的薪水，或者我每天的付款一天。 在本週結束時，我以任何一種方法賺了相同的錢。 但是，每種付款方式的影響是否有差異？ 絕對地。
通過每週一次的方法，我的發薪日是一個更大的活動，我有足夠的錢來進行更大的購買，或者出去吃高端晚餐。
隨著每一天的臨近，並不是那麼多。 我每週賺到相同的錢，但它從來沒有“感覺”像我手中有很多錢。
好吧，我們以相同的方式對待對GI系統的使用。 如果我每天只開處方相同的飲食，那可能不會有太大的不同，但這並不是我使用GI和GL的方式。 取而代之的是，我們從戰略上對碳水化合物的攝入進行排列，以創造一些“薪水” – 整個星期的尖峰和跳躍和胰島素中的高點，並且計算出的使用產生了影響。
現在，您可能會在想：“我們為什麼要整個星期都要刺激胰島素？”，這是一個很好的問題。
原因是，我已經閱讀了很多非常有吸引力的論文，這些論文表明瘦素的主要影響者是胰島素，並且已消耗了實際消耗的卡路里含量。 實際上有一項研究，您的目光確實會睜開，這是一個監測禁食個體的瘦素水平。 自然，瘦素崩潰了，但後來他們做了其他事情。 他們給了每個受試者的靜脈胰島素滴水，以維持正常的血液胰島素水平，即使他們消耗零卡路里，也保持了瘦素水平。
在這種情況下，這就是胰島素的力量，也是為什麼我們以時尚的方式循環碳水化合物的原因。 我們從一周開始，當作弊日之後瘦素很高，並從戰略上進行時間鍛煉以加速進步。 然後，在周中，當瘦素開始從低CAL和碳水化合物中脫落時，我們重新引入了低GI碳水化合物以增加胰島素。 然後，在本週晚些時候，隨著瘦素再次開始下降，我們添加了更高的GI碳水化合物，以提高提高。
每天都以一種計算的方式來操縱瘦素並最大程度地利用作弊日的好處。
湯姆：有什麼原因是作弊日必須是垃圾食品？ 叫我瘋了，但我不喜歡吃很多垃圾。 一個月給我兩頓作弊，我完全滿意，我發誓，我只想選擇偶爾吃我想要的東西。 實際上，我通常會在吃大量垃圾餐後感覺像是胡扯，更不用說整個垃圾食品了。 從生理學的角度來看，像我這樣的人會通過在土豆，山藥，大米，燕麥和一些意大利面上凝固 /補充效果嗎？ 有什麼理由吃更多乾淨的食物不會與垃圾食品產生相同的作用？
喬爾（Joel）：乾淨的“碳水化合物”沒有相同的好處，也沒有那麼有效； 實際上，我們嘗試了很多次與客戶的次數，將結果與“全力以赴”方法進行比較，並且從脂肪損失的角度嚴格來說，全面的技術每次都會產生更好的結果。
現在，這並不是說您需要吃“垃圾”食物，而是只需要理解為什麼“垃圾”食物為我們的目的效果很好，然後用更清潔的物品複製這些原因。
炸薯條，披薩，冰淇淋，糕點等都很好地結合了兩件事 – 高血糖碳水化合物和脂肪。 那是獲勝的組合。 碳水化合物 +脂肪產生協同的胰島素作用，而不是僅使用碳水化合物。 而且您需要去高gi – 在當天菜單的一部分中可以使用的是，燕麥和燕麥還可以，但是您確實需要比這更高的gi。 扔一些麵包，米飯和麵食很好，也許是一些餅乾，佳得樂，等。
最重要的是，高GI碳水化合物 +脂肪獲勝。 無論您希望那是披薩還是所有天然花生醬的全麥吐司都取決於您。 我肯定會在“作弊”的日子裡拿比薩餅，但是嘿，每個人自己的 ;）
湯姆：您的碳水化合物技術在多大程度上只是一種操縱卡路里的方法？ 由於對碳水化合物和血糖指數如此之多，您是否看到人們將開始關注碳水化合物或考慮碳水化合物的危險，當它確實只是我們試圖實現的熱量赤字時，不是嗎？
喬爾（Joel）：卡路里的東西實際上只是副作用，後效應或添加了我們用碳水化合物製造的“獎勵”，而不是我們試圖實現的主要或預期效果，這又是整個星期的胰島素尖峰 。
是的，卡路里自行車確實間接有所幫助，但我什至在手冊中提到，這不是設置交錯的碳水化合物的主要原因。
湯姆：我敢肯定，您以前聽過此消息，但我必須問。 您是否看到允許整個“吃任何您想要的東西”作弊日而不是散發單個作弊餐的潛在缺點？ 特別是您不關心人們暴飲暴食，失去卡路里的追踪和使自己向後放置嗎？ 如果您授予客戶狂野並在作弊日吃任何他們想要的東西，我知道一些帥哥會讓您可以吃的一切自助餐倒閉。
喬爾：是的，我是那些傢伙之一。 事實是，它可以按照自己的方式起作用。 我還沒有遇到任何能夠真正“暴飲暴食”的人，以至於如果他們從戰略上遵循我設置其餘程序的方式，就可以退縮進度。 只是沒有發生。 這來自一個人，當我出去去牛排屋時，訂購了48盎司的牛排，開胃菜，沙拉，湯，“家庭”尺寸的面和甜點。
我在作弊日唯一提出的“規定”是您不吃不適的地方。 吃直到你吃飽，但僅此而已。 然後等到再次餓直到吃飯。 如果您要離開桌子說“我吃了太多”，或者如果您感到噁心，或者您必須因為過度閒逛而躺下，那就是您知道自己已經過度了，那確實是唯一的 人們將過度卡路里的方式。
至於建議將事物塗到單個作弊餐中，這不起作用，可以帶來生理變化（增加瘦素等），這是我們使用作弊日的主要原因。 心理學是一個巨大的好處，但這是我們目標從每一天獲得的生理益處的副作用。
作弊的飯菜是心理髮洩的絕妙，但僅此而已。 研究非常清楚地表明，在一天中需要長時間過度餵養（而不是一頓飯）來恢復瘦素水平至基線。
湯姆：與此相關，您是否同意有些人根本不應該使用作弊方法，例如有暴飲暴食的人？
喬爾：是的，如果您有歷史暴飲暴食，飲食失調等，那麼該計劃不適合您。 但是，那是少數人。 99％的使用該計劃的人已經準備好並有動力在作弊的一天后努力努力飲食，我提供了一些非常簡單的方法來確保作弊日的作弊“停止”，並且不會滴入 飲食週。
湯姆：喬爾，最後一個問題，這有點不合時宜，但我很好奇。 當您贏得整體人生挑戰賽時，您贏得了什麼？ 因為如果您在捐出百萬美元或heck的時候參加了這場比賽，甚至是蘭博基尼，我將是一個嫉妒的兄弟！
喬爾：這是一百萬美元的現金和獎品，在12名獲獎者（以及一些亞軍的UPS）上分配。 因此，我個人實際上贏得了25,000美元的獎金，以及在5星度假勝地和一流的飛機票，EAS皮夾克，“冠軍”金戒指和免費EAS補充劑2年的全部費用前往夏威夷。 總而言之，不太破舊！
湯姆：好吧，恭喜，感謝喬爾。
有關更多信息，請訪問www.burnthefat.com
——————————