作弊飲食計劃 – 好還是壞？
莫妮卡·莫利卡（Monica Mollica）〜trainergize.com
在討論節食的討論中，經常出現的話題是“作弊”。 在飲食中，作弊是很棒還是差？ 為了適當地回應這一問題，有必要同時研究節食的定量和定性元素，以及它們各自引起的生理和心理反應。
節食 – 我們真的在說什麼？
“飲食”和“飲食”的字典含義是“謹慎和根據規定的規則飲食”或“出於醫療原因或化妝品減肥的託管攝入量”或“託管食品的攝入量”。
但是，這些定義並沒有告訴我們有關節食的兩個不同要素的任何信息。 定量和定性部分及其各自的後果。 在每天的說法中，節食通常表明既比平常的卡路里（定量方面）少，又表現出“特定”食物（定性方面）。
然而，當思考“作弊”的後果（更正式地理解為飲食一致性 /不一致）時，並試圖回應這種關注是一種偉大的做法還是不良的實踐，那麼區分這些節食的要素很重要。 讓我們快速看一下：
卡路里限制
卡路里限制（也被理解為飲食限制）。 減少卡路里時，我們的身體會通過降低基礎代謝率而反應，而同樣減少的是自發的體育活動。 如果卡路里的限制足夠嚴重，我們的身體將進入飢餓模式，這將抵消任何類型的減肥工作1,2。
具體的食物限制
飲食計劃通常會在其建議的食物上明確（或隱式）清單。 吃特定的食物比每看卡路里的限制更具心理效果，特別是如果您不喜歡飲食計劃一部分的食物。
不同種類的“作弊”
現在回到作弊問題。 查看卡路里的限制以及特定的食物限制，您會發現您可以以三種不同的方式作弊：
– 從完全相同的“節食食品”中吃更多卡路里=定量作弊
– 吃不淡淡的“禁止”食物，但是仍在您的日常卡路里分配中=定量作弊
– 吃無折疊的“禁止”食物，並超越您的日常卡路里分配=雙重作弊！
節食一致性/不一致不是溜溜球節食！
在我們繼續之前，我想刪除有關飲食計劃作弊的討論（飲食一致性），不應與溜溜球節食（也稱為體重騎自行車；當人們反复減肥並恢復體重時）。 溜溜球節食肯定會產生不利影響，尤其是心理上的3,4。
在這種情況下，節食一致性是在周末與工作日保持完全相同的飲食計劃方案。 對於許多人而言，與工作日相比，週末的飲食計劃和活動模式在周末有很大差異，如果整個模式重複進行，則可能會促進多餘的脂肪儲存或肥胖的前瞻性後果 那一年。
飲食作弊的可能的好處以及危險？
在周末，假期以及假期允許一些飲食計劃的多功能性可能會減少無聊，這是造成節食失誤5的原因，從持久的角度來看，這是一個更現實的。 但是，多功能性同樣可以提高暴露於高危情況，這是失去控制的可能性。 在具有令人上癮的角色的人中尤其如此。6。
研究研究怎麼說？
雖然有充分的文獻證明，假期與脂肪增加7-9相連，但直到最近才開始研究週末飲食模式對短期和持久的體內脂肪體重的影響。 關於週末飲食模式的第一項研究是針對國家體重管理註冊表的，他們有效地保持了至少13.6公斤的體重損失8年10.研究的功能是檢查是否保留完全相同的飲食 整個一周的計劃方案以及一年可以促進體重管理，或者在工作日和/或非旅行日更嚴格地進行節食，更有利於持久的維護。 報告的飲食一致性較高的參與者更有可能在隨後的一年內保持體重2.3公斤，而較低的飲食一致性得分的參與者更有可能在隨後的10年內恢復體重。 236個週末的卡路里更多，驗證了周末的飲食放縱有助於體重增加或停止of減肥11。
同樣，隨著飲食計劃的持續時間的增加，可能會發生平衡以及體重維持享受之間的平衡，這使得與飲食計劃保持更加容易，從而提高了可能性 持續維護12.這是通過發現重複曝光列車風味偏好13的發現支持的。
底線
是否欺騙飲食計劃（即飲食計劃較低）是否會導致您任何類型的損害或巨大的損害取決於您的個人傾向以及作弊的原因。
從生物學的角度來看，我認為定量作弊，當您從完全相同的“節食食物”中吃更多卡路里時，可能是一件好事，因為它可以防止降低靜息代謝率，並減少自發的體育活動。
當涉及其他作弊時，後果更多是一種精神上的起源。 如果您的性格上癮，甚至不要相信作弊。 請記住，任何類型的成癮的最佳補救措施是完全禁慾。
如果您沒有上癮的個性，但是有很多脂肪可以放鬆，那麼您可以在周末進行定量或定性作弊，而當您吃不淡淡的“禁止”食物時 每天分配卡路里。 但是，只有在您覺得它有助於您在工作日內保持飲食計劃的正軌時，只有這樣做。
如果您沒有太多脂肪可以放鬆，並且只是節食以保持更好的狀態，那麼當您吃不飲食的“禁忌”食物並每天都超越您的日常時，您可以沉迷於雙重作弊 卡路里分配。 只是不要太多的船； 您的身體和頭腦仍然會注意您的工作。
在任何類型的情況下，您欺騙飲食計劃的原因應該是它可以幫助您從長遠來看。 沒有其他人迫使您進入它，或者試圖使您相信自己必須“欺騙”飲食計劃以獲得結果。 您經常聽到那些沒有意志力和自我控制的人聽到的胡說八道。 確實表明，夥伴對一個人的肥胖危險具有比基因14的影響更大的影響。因此，不要為同伴壓力而秋天，也不要從事風險行為，因為您的伙伴會這樣做！
我對您的建議是成為自己的科學家以及實驗室老鼠； 嘗試以及確切的感覺。 如果您輸了，您就會理解飲食計劃的作弊不適合您，並且更好地放下了腳，並忍受槍支。 但是，滑移並不意味著失敗。 將您從中獲得的經驗變成出色的數據，以指導您的未來飲食決策以及持久的成功！
關於作者：
———————————————————
莫妮卡·莫利卡（Monica Mollica）擁有瑞典斯德哥爾摩大學（University of Sweden）的文學學士學位和碩士學位，以及ISSA許可的私人教練。 她在飲食顧問，健康與健康記者以及www.brinkzone.com的作者以及Web Designer和攝像師工作。
莫妮卡（Monica）從小就對肌肉發達和雕塑強大的運動身體著迷，並著迷於早期的健美運動。 她意識到營養對在體育館最大程度的結果的重要性，她參加了大學的營養專業。
在大學期間，她是瑞典健美雜誌機構的日常貢獻者，以及她出版了這本書（瑞典語）“健康和保健的功能性食品以及能量平衡”，並撰寫了數字 瑞典出版物中的書籍章節。
參考：
1. MacLean PS，Bergouignan A，Cornier MA，Jackman MR。 生物學對節食的反應：體重的動力恢復。 美國生理學雜誌。 調節性，綜合性和比較生理學。 2011年9月； 301（3）：R581-600。
2. Goran Mi，Calles-Escandon J，Poehlman ET，O’Connell M，Danforth E，Jr。能量攝入量增加和/或體育鍛煉對年輕健康男性能量消耗的影響。 J應用生理學。 1994年7月； 77（1）：366-372。
3. Osborn RL，Forys KL，Psota TL，Sbrocco T.非洲裔美國婦女的Yo-yo節食：體重騎自行車和健康。 種族與疾病。 夏季2011; 21（3）：274-280。
4. Amigo I，Fernandez C.飲食的影響及其在體重控制中的功能。 心理，健康與健康與醫學。 2007年5月； 12（3）：321-327。
5. Smith CF，Burke LE，Wing RR。 年輕人的素食和減肥飲食。 肥胖研究。 2000年3月； 8（2）：123-129。
6. Avena NM，Rada P，Hoebel BG。 糖和脂肪的暴飲暴食在上癮的li中存在明顯差異KE行為。 營養雜誌。 2009年3月； 139（3）：623-628。
7. Hull HR，Radley D，Dinger MK，Fields DA。 感恩節假期對體重增加的影響。 營養雜誌。 2006; 5：29。
8. Klesges RC，Klem ML，Bene Cr。 飲食約束，肥胖以及性別對節日飲食習慣以及體重增加的影響。 異常心理學雜誌。 1989年11月； 98（4）：499-503。
9. Yanovski JA，Yanovski SZ，Sovik KN，Nguyen TT，O’Neil PM，Sebring Ng。 假期體重增加的潛在研究。 新英格蘭醫學雜誌。 2000年3月23日； 342（12）：861-867。
10. Gorin AA，Phelan S，Wing RR，Hill Jo。 促進持久的體重控制：節食一致性重要嗎？ 全球肥胖雜誌以及相關的代謝疾病：肥胖研究研究協會雜誌。 2004年2月； 28（2）：278-281。
11. Racette SB，Weiss EP，Schechtman KB等。 週末生活方式對體重的影響。 肥胖（銀泉）。 2008年8月； 16（8）：1826-1830。
12. Klem ML，Wing RR，Lang W，McGuire MT，Hill Jo。 隨著時間的流逝，減肥維護最終會變得更容易嗎？ 肥胖研究。 2000年9月； 8（6）：438-444。
13. Liem DG，de Graaf C.幼兒和成年人的奇妙和酸偏見：反復接觸的功能。 生理與行為。 2004年12月15日； 83（3）：421-429。
14. Christakis Na＆Fowler JH（2007）。 肥胖在大型社交媒體網絡中的傳播在32年中。 N Engl J Med 357，370–379。